Tenho valorizado muito mais os legumes e a fruta na minha alimentação... também devido a um tratamento da pele que ando fazer. Aboli o leite, iogurtes, carne de porco durante o tratamento e descobri coisas deliciosas vegetarianas, acho que há coisas que não vou voltar a comer com a mesma regularidade como carne vermelha ou massas e arroz.
Isto fez-me também ser mais atenta ao que como, ao nível de aditivos e pesticidas, assim tento sempre que possível comprar legumes e fruta biológicos.
É possível encontrar nos supermercados algumas opções, mas descobri que pertinho de casa tenho alguns mercados biológicos através do site da Associação Portuguesa de Agricultura Biológica. Podemos encontrar facilmente produtores a vender-nos os seus legumes e frutas perto de casa (podem consultar aqui).
- Comodidade - só tenho que estar em casa na hora marcada e voilá aparecem-me os legumes à porta; não tenho que os ir escolher e andar de sítio a sítio até encontrar algo que agrade.
- Preço - se for comparar os preços fica-me mais barato, nem que seja por não ter que me deslocar aos sítios.
- Poupo tempo - encaixa na parte da comodidade, por não termos que andar à procura do que queremos e não me perder a escolher nos supermercados e mercados.
- Consumo - para quem não é facilmente convencível a preparar e consumir legumes e frutas como eu, tê-los lá em casa "obriga-me" a consumi-los.
- Qualidade - o sabor de algumas coisas que tenho recebido transporta-me de volta à minha infância na quinta dos meus avós a saborear as coisas. Podem ser por vezes menos bonitos ou mais pequenos que o se encontra em supermercados, mas o sabor e o não estar a ingerir aditivos e pesticidas compensa de longe o aspeto.
- Produtos da época - comer o que a natureza nos dá na sua altura ajuda o nosso organismo a estar a sintonia também.
E se me apetecer continuo a ir aos mercados ou a frutarias... gosto de variar sem dúvida!
E assim me estou a educar a comer melhor e coisas mais naturais e saudáveis!
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